Incident Vs Accident

昨晚，先生在廚房裡搞一味清蒸手撕烤麩伴竹笙（嫲嫲幫忙調味）．．． 先生把材料放進一個盛了吋多深開水的外國製不鏽鋼鑊裡，慢火蒸煮十分鐘。把鑊蓋好後，便啟動計時器。繼續製作其他食材．．．期間，先生把一袋垃圾拿了出去垃圾房，回來後烚菜．．．　等候期間，忽然發現蒸煮的餸應該夠鐘了，但又沒有聽到計時器響，便看看計時器，發現它仍然顯示十分鐘。由於在廚房內忙到團團轉了十多分鐘，所以當時先生也忘記了自己是否曾啟動過計時器。於是（在未有發現任何異樣的情況下）便把火關掉，等了一會，打算打開鑊蓋看看，赫然發現蓋打不開．．．　而且可以握著手柄，將鑊連蓋拎起．．．

太太見狀，就覺得先生失魂，忘了計時．．．　再看看鑊底很黑，便覺得先生燒乾了鑊，才導致鑊和蓋連體不能分開．．．　當中當然伴隨著怪責（下省百字．．．），覺得發生了一場意外（Accident）．．．😥😥😥

上過危險品處理課的先生很清楚知道，Accident 與 Incident，是有分別的．．．（Accident是有損傷；Incident只是有事發生，沒有損傷；後者是前者的序幕。）。這樁事情，應該只屬一宗 Incident，而非Accident．．．

究竟先生怎樣在昏亂的環境下，冷靜地把事情查個水落石出，他能否把鑊蓋和謎團打開？事件（Incident）的觸發點究竟在哪呢？關鍵人物又是誰呢？欲知後事如何，還看下回分解．．．😄😄 

上回講到：

蓋給鑊啜住打不開，太太的推論是：先生放不夠水，煲過龍（因為就算有計時，應該超過十分鐘），水干了（因為鑊底燒黑了），所以鑊蓋被啜住，打不開‧‧‧　

先生可不是這樣推論，因為，計時器應該是有倒數過，所以，他首先找時間證人，嫲嫲。一問之下，就發現事件的觸發點是：有人在先生外出倒垃圾期間把響了計時器弄停，所以先生根本不是沒有啟動計時器，而是沒可能聽到，除非有順風耳……😄😄😄

由於倒垃圾到熄火的時間，也不是很久（最多數分鐘），所以應該不是超時太多。而且，熄火時根本沒有異樣或異味，所以不應該干水……（先生沒見過不黑的鑊底，新鑊除外……😄😄😄）

由此推論，先生知道是氣壓的問題（外強內弱），便告訴太太只要把鑊重新加熱，便可以打開鑊蓋。太太竟然驚會發生爆炸……　😄😄😄

待太太離開廚房後，先生便把鑊重新加熱，幾分鐘後，鑊蓋和謎團終於打開，水還有半吋，手撕烤麩伴竹笙味道還不錯……

謎團打開後，關鍵人物最後也為她的言論致歉…… 先生最後也沒有再追問關鍵人物，究竟她知不知道是她把響了計時器弄停……

因為，這些都不重要，最重要，還是能冷靜地把問題解決……😄😄😄