世事洞明皆學問

看過《韋言仁語》朱古力的學問，令我想起兩句話：世事洞明皆學問，人情達練即文章。

的確，朱古力可以是一門很深的學問。由種可可樹，到可可豆發酵，從生物學、農業學以至生化科，牽涉的範疇以及領域，可想而知。

朱古力的種類，多不勝數。顏色由白到黑，味道由甜到苦，形狀各式其式，任君選擇。我對朱古力見識不多，只喜歡吃牛奶朱古力、巴西果仁朱古力、金莎、以及瑞士三角朱古力。還記得歐洲一行，在瑞士鐵力士雪山山腳下的一間超級市場裡，見過一條很長（該有三尺長）的瑞士三角朱古力。後來到了比利時的布魯塞爾，才知道那裡的賭神朱古力是很聞名的。

至於朱古力的中文命名，更該是和語言學拉上關係。朱古力，是廣州話，英文是 Chocolate，普通話是巧克力（Qiao ke li），發音跟 Cho co late 相近。所以，她有不同的中文名。

其實，除了朱古力，還有很多東西的命名是廣普對譯而生出不同的名字。例如：沙律（沙拉）、多士（吐司）、咪高風（麥克風）、菲林（膠卷）、卡通（動畫）、巴士（公共汽車）、的士（計程車）等。

正所謂：名可名，非常名。 沒有嚐過 Chocolate 的話，朱古力跟巧克力，一樣是沒有味道的喔！